コーヒー水ようかんの登場です。


コーヒー豆の焙煎をお願いしているグラウベルさんから教えてもらいました。

ビターコーヒーの味と香り、あんの甘さが不思議にマッチしたさっぱり系デザート。今日、試作して何人かに味見をしてもらったところ好評でした。


この間から作りたいと思っていた冷たいおやつのできあがりです（^^）
みしょ〜れ！（召し上がれ！）

先日から始めたグァバジュースに、トロピカルな仲間がふえました。



味の濃いパパイヤと、爽やかな酸味の島みかん。
トロピカルジュースが３種類になりました。

徳之島で無農薬有機栽培で育てられた本物のトロピカルな味わいをお楽しみくださいね。

あす、26日は喜界島の結いグループが来店されるため、15時から10席（和室）は予約席となります。

テーブル席とカウンターは空いていますが、私ひとりでの対応のため、オーダーにはちょっとお時間いただくようになるかと思います。

喜界島の人とお話してみたい、という方はご遠慮なくどうぞ。


また、夕方は18時までの営業とさせていただきます。
ご了承くださいm(_ _)m

受信できなくなっていたFax、なおりました。

Fax機の故障ではなく、ルーターのアナログポートが雷でやられてたのでした。

送信はできても受信できない　そんなやられ方もあるんですね〜。
でも、近所でも同じような故障があったらしいです。

Faxが送信できてるか、受信できてないFaxがあるかって、前は「Fax送りますね」とか「送りました」って電話したけど、いまはしなくなってるからわからないですよね。

今回も、「送れないですよー」って電話もらったからわかって、それで、「あれ、じゃあ今日送ったFaxは送られてるのかい？」って焦って確認の電話して。

やっぱり「送りました〜」って電話するのが確実なんでしょうかね。。。
みなさんはFaxの確認ってしてますか？
そもそもFaxあまり使わなくなってますか？

別記事で書いたように26日（月）、15時前後から喜界島結いグループのみなさんが10名ほど来店されます。

結いグループは島の在来みかんや、島ならではの素材を使って加工特産品をいろいろ作ったり考えたりしてる女性グループ。

喜界島の人たちと会ってみたい、島暮らしってどんななのか聞いてみたい、という方、ちょっとのぞいてみませんか？
ご近所、お友達と誘い合って、せっかくの機会ですからお気軽にどうぞ！